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  • 产品名称: 八宝粥扭转锅单锅
  • 产品编号: A000085
  • 上架工夫: 2016-07-25
  • 阅读次数: 76

产物摆放正在食物筐中,杀菌时产物以设定的转速迁移转变
长处:
1、热量以最快的速度渗出到产物,确保有最理想的传热结果,确保到达所需的杀菌结果,最快的到达所需的F值。
2、因为扭转自愿产物对流,包装内部不存在冷点,一样适合于粘度较下的产物。新金沙国际娱乐
3、因为扭转搅拌产物,防备包装物温度过高,制止损坏容器和外层产物的过分蒸煮,防备产物正在加热历程中的分层、沉淀征象。
顺应产物:顺应于八宝粥、炼乳等流体类产品。

关键词:

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